Nội dung chi tiết

• 
  1
  
  Đặt ra mục tiêu cụ thể
  
  Nếu bạn đang cần phải giảm cholesterol thì mức giảm bao nhiêu là phù
  hợp? Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tiền sử gia đình mắc bệnh
  tim, béo phì, huyết áp cao, tiểu đường và hút thuốc.
  
  Nếu bạn có nhiều yếu tố nguy cơ thì nên giảm mức cholesterol xấu LDL
  dưới 70 mmHg. Nếu có nguy cơ trung bình, bạn nên giảm mức cholesterol
  LDL dưới 130. Nếu rủi ro thấp, cholesterol LDL nên giảm ở mức dưới 160
  là hợp lý
  
  

• 
  2
  
  Dùng thuốc hợp lý
  
  
  
  Thay đổi lối sống là điều cần thiết cho bất
  cứ ai bị cholesterol cao. Nếu nguy cơ tim mạch cao, bạn cũng cần uống
  một loại thuốc làm giảm cholesterol đồng thời ngừng hút thuốc và giảm
  cân.
  
  

• 
  3
  
  Vận động thường xuyên
  
  Ngoài việc làm giảm cholesterol xấu LDL, thường xuyên vận động có
  thể làm tăng cholesterol tốt HDL lên đến 10%. Tuy nhiên, việc tập thể
  dục vừa phải như đi bộ nhanh 2-3 lần/tuần cũng có lợi.
  
  Người bị cholesterol cao nên đi bộ 45 phút sau bữa ăn tối hoặc đi
  10.000 bước/ ngày hay đứng dậy và đi bộ xung quanh 5 phút/giờ nếu bạn
  làm việc ở văn phòng.
  
  

• 
  4
  
  Tránh các chất béo bão hòa
  
  Trước đây các bác sĩ cho rằng không ăn trứng và các loại thực phẩm giàu cholesterol khác sẽ làm
  
  
  
  giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy
  nhiên, chế độ ăn uống nhiều cholesterol không phải là thủ phạm chính.
  Các chất béo bão hoà chính là nguyên nhân gây tăng cholesterol.
  
  Vì vậy, một trong những điều đầu tiên cần làm để giảm mức cholesterol
  là hạn chế các chất béo bão hoà. Điều thứ hai là ăn nhiều các chất béo
  có lợi, thay thế dầu canola, dầu ô liu cho dầu thực vật, bơ, mỡ, giảm
  thịt và ăn nhiều cá hơn.
  
  

• 
  5
  
  Ăn nhiều chất xơ
  
  Trái cây và rau quả, bao gồm ngũ cốc nguyên hạt không chỉ có lợi cho
  sức khoẻ tim mạch mà còn làm giảm cholestrol. Chất xơ hoạt động như một
  miếng bọt biển hấp thu cholesterol trong đường tiêu hoá. Nguồn cung cấp
  nhiều chất xơ như đậu khô, yến mạch, lúa mạch, các sản phẩm có chứa
  psyllium
  
  

• 
  6
  
  Ăn nhiều cá
  
  Cá có chứa omega-3 làm giảm cholesterol và triglyceride. Nên ăn cá
  2-3 lần/tuần để bổ sung lượng omega-3 cần thiết. Các loại đậu, dầu
  canola, quả óc chó cũng có chứa omega-3 nhưng không cung cấp omega-3
  giống như cá.
  
  Omega-3 đựơc xem là khá an toàn nhưng hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu bạn đang dùng một loại thuốc chống đông máu.
  
  

• 
  7
  
  Uống rượu
  
  
  
  Uống rượu vừa phải có thể làm tăng mức độ
  cholesterol tốt HDL đến 10%. Tuy nhiên, không nên uống rựơu quá nhiều và
  không nên uống nếu bạn không có thói quen uống rượu.
  
  

• 
  8
  
  Uống trà xanh
  
  Trà xanh đựơc xem là thức uống lành mạnh thay thế cho nước ngọt và
  các đồ uống có đường. Trà xanh có chứa các hợp chất có thể giúp làm giảm
  cholesterol xấu.
  
  

• 
  9
  
  Ăn các loại hạt
  
  
• 
  
  
  
  Thường
  xuyên ăn các loại hạt như quả óc chó và quả hạnh có thể làm giảm
  cholesterol. Tuy nhiên, các loại hạt có calo, vì vậy nên giới hạn lượng
  tiêu thụ các loại hạt.
  
  

• 
  10
  
  Dùng các loại bơ thực vật
  
  Chứa nhiều stanol thay cho bơ có nguồn gốc từ động vật, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu LDL.
  
  

• 
  11
  
  Không hút thuốc
  
  Hút thuốc làm giảm nồng độ cholesterol tốt HDL và là một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.